설날 음식 살안찌는 방법 설음식 건강하게 먹기

설날이 되면 풍성한 명절 음식이 우리를 반깁니다.

 

떡국, 전, 갈비찜, 잡채 등 다양한 음식은 보기만 해도 행복감을 주지만, 대부분 칼로리가 높아 건강을 생각하면 걱정이 앞설 수 있습니다. 그렇다고 아예 안먹을 수는 없지요.

 

이번 글에서는 대표적인 설날 음식들의 칼로리와 건강하고 살 안찌게 먹는 방법과 팁을 소개하겠습니다.

 

설날 음식 살안찌는 방법

 

대표적인 설날 음식과 칼로리

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살면서 음식이 주는 행복은 참 큰 것 같습니다. 특히 명절에는 정성스럽고 맛있는 음식이 한가득이라 행복도 더 크지요.

 

하지만 너무 많이 먹는다면 나중에 후회가 꼭 따라오게 됩니다.

 

명절 대표음식들의 칼로리를 간단하게 알아보겠습니다.

 

 

❇️ 떡국

 

• 칼로리: 한 그릇(500g) 약 350~400kcal
• 떡국은 떡, 소고기 고명, 계란 등을 사용해 만드는 설날 대표 음식입니다. 쌀떡은 탄수화물이 많아 높은 칼로리를 제공하며, 국물의 나트륨 함량도 고려해야 합니다.

설날 음식 살안찌는 방법

 

❇️ 전(부침개)

 

• 칼로리: 한 장(50g) 약 100~200kcal (종류에 따라 다름)
• 동그랑땡, 호박전, 동태전 등 다양한 전은 기름에 튀기거나 부쳐내어 칼로리가 높습니다. 특히 기름을 많이 사용하기 때문에 지방 함량이 높아집니다.

설날 음식 살안찌는 방법

 

❇️ 잡채

 

• 칼로리: 한 접시(200g) 약 300~400kcal
• 당면과 채소, 고기를 간장 소스로 볶아 만든 잡채는 탄수화물과 지방이 함께 많아 고칼로리 음식에 속합니다.

설날 음식 살안찌는 방법

 

❇️ 갈비찜

 

• 칼로리: 한 조각(100g) 약 200~300kcal
• 양념에 재운 갈비를 푹 끓여 만든 갈비찜은 단백질과 지방이 풍부하며 양념 소스의 설탕과 간장이 칼로리를 높이는 주된 원인입니다.

설날 음식 살안찌는 방법

 

❇️ 유과와 약과

 

• 칼로리: 한 개(30g) 약 150~200kcal
• 명절에 자주 먹는 유과와 약과는 달콤한 맛이 매력적이지만, 설탕과 기름이 많이 사용되어 칼로리가 높습니다.

설날 음식 살안찌는 방법

 

설날 음식 살안찌는 방법

 

✔️ 적당한 양을 섭취하기

 

설날 음식은 모두 조금씩 맛보는 정도로 섭취하세요. 한 가지 음식에 집중하지 않고 다양한 음식을 적당히 즐기면 과식을 줄일 수 있습니다.

 

✔️ 기름 사용을 줄이기

 

전을 만들 때 기름을 최소화하거나 에어프라이어를 활용해 칼로리를 낮추세요. 조리 시 불포화지방산이 많은 오일(올리브유 등)을 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

 

✔️ 채소를 곁들이기

 

기름진 음식과 함께 신선한 채소를 곁들여 섬유질 섭취를 늘려보세요. 채소는 포만감을 높이고 소화를 돕습니다.

 

✔️ 나트륨 줄이기

 

국물 요리를 먹을 때는 건더기 위주로 드시면서 국물 섭취를 줄이도록 합니다. 조리과정에서도 양념에 소금을 많이 사용하지 않도록 조절하시면 좋습니다.

 

✔️ 적절한 음료 선택하기

 

다른 명절 음식들이 칼로리가 높기 때문에 식혜나 탄산음료 등 설탕이 든 음료 대신 물이나 무가당 차를 마시며 칼로리 섭취를 줄이세요.

 

설날 음식 살안찌는 방법

 

명절 후 건강관리 팁

 

잠시 이성을 잃고 음식을 많이 섭취해버렸다고 하더라도 너무 자책하지 마세요. 이대로 무너지면 안됩니다. 지나간 것은 지나갔으니 현실을 직시하고 대책을 세우면 됩니다.

 

✔️ 체중 점검하기

 

명절 후에는 체중을 확인해 과식으로 인한 변화를 파악하고, 이후 식단 조절에 참고하세요. 두렵다고 체중계에 올라가는 것을 피하면 안됩니다.

 

✔️ 가벼운 운동부터 하기

 

명절 동안 먹은 칼로리를 소모하기 위해 가벼운 산책이나 스트레칭 등 활동량을 늘려주세요. 골든 타임을 놓치지 마시고 간단히 시작할 수 있는 운동부터 시작하시기 바랍니다. 

 

✔️ 소화를 돕는 음식 섭취

 

명절 후에는 소화가 잘 되는 음식(죽, 채소, 과일 등)을 섭취하여 위장 건강을 관리하세요.

 

설날 음식 살안찌는 방법

 

설날 음식은 맛있고 정성이 담긴 전통 음식이지만, 높은 칼로리로 인해 건강에 부담을 줄 수 있습니다.

 

하지만 위에서 소개한 방법들을 활용하면 명절 음식을 더 건강하게 즐길 수 있습니다.

 

가족들과 함께 즐거운 시간을 보내면서도 건강을 지키는 설 명절 보내시길 바랍니다!

 

 

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